A considérer quasiment comme un Vin… rouge, du fait de sa concentration, de sa densité, de son équilibre... Vin de longue garde !
Le millésime

L’heure est venue de sortir le dictionnaire des superlatifs, pour tenter de dire le talent de ce Millésime… Pour autant, les mots ne suffiront pas à décrire l’insondable plaisir que nous procure la Dégustation de ce fabuleux Millésime... ! L’hiver a été marqué par des températures relativement douces, mais la fraicheur printanière a ralenti le développement de la vigne. Et, tout... Afficher plus ›

Terroir

La Crau, les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon, Font de Michelle.

Nature des sols

Galets roulés et sables.

Élevage

10 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier, Tronçais et Jupille.

Service

12°C
Décanter juste avant le service.

Dégustation

Le Vin est digeste, typé, sur des notes de fenouil et de garrigue !

Teneur en alcool

14%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Grenache blanc : 45 %
Roussanne : 35 %
Clairette : 15 %
Bourboulenc : 5 %

The 2016 Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieilles Vignes offers more white flowers, buttered citrus and caramelized pineapple notes, yet offers similar levels of richness and depth. I suspect this will benefit from 6-12 months of bottle age. It’s serious stuff.

JebDunnuck.com , 92-94+/100 , 2017-10-19

Deep straw. Quite a rich nose. Lots of fruit and juice. Round and saline at the same time. The Roussanne is a very powerful ingredient. Great stuff. Not heavy with good freshness. Sleek and tastes much fresher than most white Châteauneufs. Bravo! This may go into retreat in the middle of the suggested drinking period.

Jancis Robinson , 17/20 , 2017-12-01

Transparent yellow. Expressive citrus and orchard fruit aromas are complicated by suggestions of white flowers, iodine, toasty lees and honey. Mineral-laced, penetrating orange pith and pear liqueur flavors are complemented by deeper suggestions of toasted brioche and marzipan, while a firm mineral spine lends lift and support. Finishes with superb definition, breadth and length, leaving floral and mineral notes behind.

Josh Raynolds
Vinous , 94/100 , 2018-04-01

Alluring, with creamed melon, pear and Jonagold apple flavors that glide along, gilded liberally with heather honey, singed almond and persimmon notes.Long and lush trough the finish.

Wine Spectator , 93/100