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Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en n... Afficher plus ›Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en nous gratifiant d’un temps fantastique pour les vendanges!
2011 est un millésime favorable à la syrah et au mourvèdre. Le grenache a souffert du mois de juillet frais et pluvieux.
Les rendements ont été plus généreux qu’à l’ordinaire, ce qui n’a pas arrangé l’évolution des maturités et l’état sanitaire des raisins.
Seuls les grands terroirs de vieilles vignes seront au niveau. Comme souvent… ces cuvées-là seront, à mon avis, exceptionnelles.
Mais elles ne représenteront qu’un pourcentage très faible de la production totale.
Attention, donc, quand vous choisirez vos vins!
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La Crau, les Serres, le Belvédère
ÉlevageFûts Neufs et fûts d’un Vin - Allier et Tronçais
Frais, pur, et complexe. Puissant, doté d’un très fort potentiel. Il est conseillé de le déguster après quelques années de garde. Vin de repas qui s’accommodera même sur des mets à fort caractère.
14%
Mise en bouteilleSans collage et légère filtration.
CépagesGrenache blanc : 50 % Roussanne : 50 %
This is like liquid honeycomb in its waxy, savory-sweet flavor. A blend of equal parts roussanne and grenache blanc, the wine picks up spice and vanilla from a dollop of oak, but it's the golden fruit and sun-warmed stone flavors that last, lush and lifted with well-wrapped acidity. Polished Chateauneuf.
Tara Q Thomas
Wine & Spirit
, 92/100
, 2014-02-01
Deep ruby. Candied dark berries, pipe tobacco, cola and licorice on the deeply perfumed nose. The palate offers lush, weighty blueberry and blackcurrant flavors that expand with air and pick up a peppery, spicy nuance. The clinging finish is firmed by youthful, chewy tannins.
Josh Raynolds
Stephen International Wine Cellar
, 92/100
, 2014-01-01
Rather lush for the vintage, with a creamy feel to the fresh butter, white peach, yellow apple and Cavaillon melon notes. An echo of quinine lends lovely contrast to the finish. Roussanne and Grenache Blanc.
James Molesworth
Wine Spectator
, 93/100
, 2013-10-31