Un Vin de “mouchoir”… Quelle Cuvée ! Vieux Grenache aux accents de beau Pinot Noir. Construit plus sur l’intensité aromatique que sur la densité. Un véritable ravissement !
Le millésime

Conséquences incontestables et flagrantes du changement climatique ?
Le Vignoble Rhodanien a connu ces deux dernières années, deux millésimes extrêmes, paradoxaux et diamétralement opposés.
2021, gélif, frais et pluvieux. 2022 excessivement sec et solaire. Ce constat nous laisse perplexe et interrogatif sur l’avenir du vignoble. Notre appréciation globale des premiers jus es...
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Terroir

Bordure d’appellation de Châteauneuf côté Courthézon.

Élevage

8 mois en fûts de deux vins et trois vins. Puis 10 mois en foudre. Allier et Tronçais.

Vinification

100% non égrappé.

Service

14°C

Dégustation

Magnifique expression du Vieux Grenache à belle maturité. Sur des notes de grenadine et d’épices sucrées... J’adore !

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 95 %
Others : 5 %