Avec une partie des vignes en limite de Châteauneuf-du-Pape, ce Vin est vinifié en vendange entière, sans égrappage. Moins coloré, dans un style traditionnel plus accrocheur, il développe une finesse ultime, rarement atteinte.
Le millésime

2013 rappelle les Millésimes des années 80, avec des vins de qualité hétérogène. Le fait marquant, exceptionnel : la vieille vigne n’a pas, comme à l’habitude, fait la différence. En effet, certains secteurs ont énormément souffert, avec une récolte historiquement faible, due à la coulure mais aussi au
froid extrême du millésime précédent. La vieille vigne a donc éprouvÃ...
Afficher plus ›

Terroir

Les Garrigues.

Nature des sols

Galets roulés.

Élevage

12 mois en fûts de 2 et 3 vins. Allier et Tronçais. Puis 6 mois en foudre.

Service

14°C

Teneur en alcool

14%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 100 %