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Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en n... Afficher plus ›Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en nous gratifiant d’un temps fantastique pour les vendanges!
Nous sommes passés tout près d’un très grand millésime. Le mois de juillet, frais, a favorisé la syrah. Malheureusement, les pluies tombées fin août et début septembre ont légèrement altéré l’extraordinaire potentiel du millésime.
Pour autant, 2011 est d’un très haut niveau, avec des cuvées typées, fruitées, qui représentent dignement ces terroirs admirés par les amateurs du monde entier.
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Les Eygas et Patou.
ÉlevageFûts neufs Tronçais et Allier.
13%
Mise en bouteilleSans filtration ni collage.
CépagesSerine Syrah
60-year-old Syrah. Dark crimson. Much broader and more luscious than the Coteaux bottling on the nose. Almost opulent for a Cornas! Yet with precision and minerality too. All frame rather than flesh at the moment but convincing. Confident and cool.
Jancis Robinson , 17/20