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Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable flashback d’une trentaine d’années, rappelant typiquement des dates de récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a ... Afficher plus ›
La Crau, Les Gardioles, Maupertuis, Coste Froide, Bois Dauphin
Élevage12 mois en fûts d’un vin - Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.
Vinification1/2 non égrappés.
14°C
Décanter 2h avant service.
Enorme potentiel. L’équilibre impressionne, voire déroute. Seul bémol, les rendements sont infimes. Quantités très limitées !
14,5%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesGrenache noir : 80 % Mourvèdre : 15 % Syrah : 5 %
More lifted notes of blue fruits, ground pepper, and violets emerge from the 2021 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes, a concentrated, layered, incredibly impressive 2021 that has good mid-palate depth, ripe tannins, and a great finish. It has the structure and depth to benefit from a year or three of bottle age and keep for 10-15 years.
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
, 93/100
, 2023-10-30
Subtle aromas of cherries, wild berries, cured meat, dried herbs and baking spices on the nose following through to a medium to full body with finely grained tannins. Textured and compact with creamy fruit at the center and a lift of herbs and spices towards the focused finish. Drink or hold.
James Suckling
James Suckling
, 92/100
, 2023-11-21
This stylish, modern version offers a seductive perfume of violet and red fruit, with supple plum and steeped raspberry notes layered with warm spices, black licorice, toast and charred alder. The lushness is held in check with fine-grained tannins and notes of graphite. Grenache, Mourvèdre and Syrah
Wine Spectator
, 93/100
, 2024-02-29