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Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en n... Afficher plus ›Un millésime sauvé par les mois de septembre et octobre, qui ont été exceptionnels.
Un printemps estival, un été printanier, et un automne optimal... Voici qui pourrait résumer le millésime. Le printemps estival donnait à penser que le millésime serait précoce, mais l’été printanier a ralenti les maturités, notamment celle du grenache, et l’automne a bonifié le tout, en nous gratifiant d’un temps fantastique pour les vendanges!
2011 est un millésime favorable à la syrah et au mourvèdre. Le grenache a souffert du mois de juillet frais et pluvieux.
Les rendements ont été plus généreux qu’à l’ordinaire, ce qui n’a pas arrangé l’évolution des maturités et l’état sanitaire des raisins.
Seuls les grands terroirs de vieilles vignes seront au niveau. Comme souvent… ces cuvées-là seront, à mon avis, exceptionnelles.
Mais elles ne représenteront qu’un pourcentage très faible de la production totale.
Attention, donc, quand vous choisirez vos vins!
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Haut de la Crau, les Gardioles, Courthézon, Mourre des Perdrix.
Nature des solsGalets roulés.
ÉlevageFûts neuf- Allier et Tronçais.
14,5%
Mise en bouteilleSans collage ni filtration.
CépagesGrenache : 80 % Mourvèdre : 10 % Syrah : 10 %
100% 100-year-old Grenache from sandy soils at the bottom of Le Crau. Late picked (early October) and whole bunch. Pale crimson. Full, sweet, very particular with a sort of cross between jewelly fruit and something almost metallic but very fresh – thanks to those stems? Rather beguiling and very different from the intense Châteauneuf norm. Sweet finish – something really very appetising about this. Sweet and fresh. Very energetic.
Jancis Robinson , 17,5/20
Deep ruby. Candied dark berries, pipe tobacco, cola and licorice on the deeply perfumed nose. The palate offers lush, weighty blueberry and blackcurrant flavors that expand with air and pick up a peppery, spicy nuance. The clinging finish is firmed by youthful, chewy tannins.
Josh Raynolds
Wine Advocate
, 92/100
, 2012-01-01
"Offers a singed anise frame, with hints of wood spice and licorice root carrying the core of fleshy plum, blackberry and black currant fruit. A ganache note hangs on the finish."
James Molesworth
Wine Spectator
, 91/100
, 2013-11-01
Inky ruby. Intensely perfumed scents of cherry-cola, blackberry, and Asian spices. Weighty but focused dark fruit preserve flavors show striking clarity and palate-staining concentration, with silky tannins sneaking in on the back end. Balances richness and vivacity deftly, with impressive finishing energy and length.
Josh Raynolds
Stephen Tanzers International Wine Cellar
, 91-93/100
, 2013-02-01