Téléchargements
Il aura fallu simplement quelques jours… Quelques jours pour faire osciller une année entre « Grand Millésime » et « Millésime complexe ».
Pourtant, la saison hivernale, enfin « classique », bercée par un froid assez rigoureux, repousse tout risque de gelées printanières.
Le cycle végétatif est régulièrement arrosé par des pluies abondantes. Les maladies mette... Afficher plus ›
La Crau, Cabrières, Les Bedines, Les Guardioles, Bois Dauphin, Maupertuis
Élevage12 mois en fûts d’un vin - Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.
Vinification1/2 non égrappés.
14°C
Décanter 2h avant service.
Enorme potentiel. L’équilibre impressionne, voire déroute. Seul bémol, les rendements sont infimes. Quantités très limitées !
14,5%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesGrenache noir : 80 % Mourvèdre : 15 % Syrah : 5 %
Cut from the same cloth as the Galets d'Or yet darker, richer, and more concentrated, the Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes is based on 80% Grenache and 10% each of Syrah and Mourvèdre that was 50% destemmed and aged 24 months in foudre and used oak. Its deeper ruby hue is followed by a powerful bouquet of ripe black cherries, roasted garrigue, candied orange, pepper, and roasted meats. It's a rich, full-bodied 2023 that has a round, layered mouthfeel, beautiful tannins, and a great finish. It's very much in the more forward, ripe, expressive style of the vintage, yet this brings impressive mid-palate depth as well as overall concentration.
Jeb Dunnuck
, 96/100
, 2025-11-11