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Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable flashback d’une trentaine d’années, rappelant typiquement des dates de récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a ... Afficher plus ›Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable flashback d’une trentaine d’années, rappelant typiquement des dates de récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a réservé en tous points de vue beaucoup d’émotions.
La faute aux conditions météorologiques, particulièrement capricieuses, doux euphémisme ! L’extrême épisode de gel du 7-9 avril, dont certaines températures ont frôlé avec les -10°C, a touché sans exception la quasi-totalité du vignoble français. Constat cataclysmique : La vigne a été pendant 3 semaines en état de mort cérébrale ! Certains vignerons pensent avoir perdu leur patrimoine ancestral. Miraculeusement la nature reprend ses droits. Mais cela n’est pas sans conséquences. Les ceps sont profondément basculés voire déséquilibrés. Les repousses sont anarchiques, le travail cultural extrêmement compliqué.
Fort heureusement, les pluies bienfaisantes tout au long du cycle végétatif, les températures modérées sur la période estivale, et la très belle arrière-saison permettent d’aborder les vendanges sereinement. Comme chaque année, la nature décide pour nous. C’est ce qui fait la beauté et la délicatesse du métier. Mais indéniablement, 2021 restera gravé comme un millésime de grand vigneron !
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Le Castellet.
Nature des solsSols argilo-calcaires.
Élevage24 mois en fûts d'un et deux vins - Allier et Tronçais.
14°C
Décantation 2h avant le service.
Un Vin à la belle ossature et à la corpulence mesurée. Sur des notes de tabac, de sous-bois.
14%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesMourvèdre : 95 % Grenache : 5 %
The 2021 Bandol is deep purple-hued with a killer bouquet of black and blue fruit, ground pepper, and sappy herbs that carries to a medium to full-bodied, concentrated Bandol with terrific purity, a concentrated, focused mouthfeel, building tannins, and a great finish. It needs 2-4 years of bottle age but will have two decades of overall longevity.
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
, 93/100
, 2023-10-30
Dark berries, wild herbs, plums and stones on the nose. Medium to full body with fine tannins. Round and textural with a juicy core of dark berries mingling around the herbs and spices. Clean finish. Drink or hold.
James Suckling
James Suckling
, 91/100
, 2023-11-17