Un Vin très complexe au plan aromatique. Des senteurs d’épices séchées, de cèdre, de bois exotique, de cerise, de mûre sauvage... Rien que cela ! Il accompagnera parfaitement vos gibiers à plume.
Le millésime

2015 - Des Millésimes en « 5 » qui portent chance. Souvent…
Sortilège des années en « 5 » ? Toujours est-il que, depuis quelques décennies, les Millésimes se terminant en « 5 » - 1985, 1995, 2005, et 2015 - , sont porteurs de belles réussites, dans la Vallée du Rhône, mais aussi, plus généralement, dans l’ensemble des vignobles de France. Il faut dire que l’année 2015 ...
Afficher plus ›

Terroir

La Boussière, les Garrigues, les Dentelles, les Teyssonnières.

Nature des sols

Eboulis calcaires du Trias.

Élevage

12 mois en fûts d'un vin - Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.

Vinification

2/3 non égrappés.

Service

14°C
Décanter 1 heure avant service.

Dégustation

Un Vin très complexe au plan aromatique. Des senteurs d’épices séchées, de cèdre, de bois exotique, de cerise, de mûre sauvage... Rien que cela ! Il accompagnera parfaitement vos gibiers à plume.

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 80 %
Syrah : 15 %
Mourvèdre : 5 %

Looking at the Crus outside Châteauneuf du Pape, Michel’s 2015 Gigondas Vieilles Vignes comes from higher elevation parcels and is 90% Grenache and 5% each of Syrah and Mourvèdre. It’s a medium to full-bodied, structured, even tannic barrel sample that has the classic cedary spice, garrigue and pepper that’s hallmark of the appellation. It will need short-term cellaring, but should keep for 10- 15 years.

Jeb Dennuck
Wine Advocate , 90-92+/100 , 2016-11-01

Dark purplish crimson. This sample smelt just a little tired unfortunately. There is massive ripeness here and almost animal savour. A little saltiness. This particular sample didn’t quite hang together and seemed a tad scrawny on the end but I can quite believe this was down to the condition of the sample rather than the intrinsic worth of the wine.

Jancis Robinson
Jancis Robinson , 15,5/20 , 2016-10-14

This sports a slightly burly edge, with lots of bramble, tar and singed alder accents framing the core of dark currant and raspberry reduction notes. Juicy and grippy through the finish, with a nice twinge of iron. Needs a little time to round into form.

Wine Spectator , 93/100 , 2018-02-01