Expression d’un raisin plus solaire, bouche mûre au grain de velours, les saveurs réglissées et minérales donnent au vin un caractère frais en complète harmonie avec ce fabuleux terroir.
Le millésime

Je ne vais pas trop vanter la qualité de ce Millésime 2009 - assez exceptionnel, au demeurant… D’autres s’en sont chargés, bien avant moi, et bien avant même que les vins aient fini de fermenter, un exercice étrange pour moi, qui ne suis pas une voyante lisant dans le marc de café !
Je me voulais un peu plus prudent. Peut-être est-ce mon pessimisme latent qui me dictait une cert...
Afficher plus ›

Terroir

Rouméas, Muret, Beaumes, Méal, Pierelles.

Élevage

Fûts neufs - Allier et Tronçais.

Dégustation

Expression d’un raisin plus solaire, bouche mûre au grain de velours, les saveurs réglissées et minérales donnent au vin un caractère frais en complète harmonie avec ce fabuleux terroir.

Teneur en alcool

13,5%

Mise en bouteille

Sans filtration.

Cépages

Serine
Syrah

This is on the burly side, with cocoa and ganache notes followed by a hint of roasted chestnut, while dark currant, fig and coffee notes fill in behind them. There’s a muscular feel on the finish....

James Molesworth
Wine Spectator , 95/100 , 2012-07-31

Opaque purple. Deeply pitched aromas of blackcurrant and cherry, with anise and black olive nuances adding complexity. Intensely flavored and chewy in texture, offering bitter cherry and dark fruit compote flavors and slow-building spiciness. Fine-grained tannins add grip to the long, focused, very persistent finish.

Stephen Tanzers International Wine Cellar , 91/100 , 2012-04-01