Le millésime

Il aura fallu simplement quelques jours… Quelques jours pour faire osciller une année entre « Grand Millésime » et « Millésime complexe ».
Pourtant, la saison hivernale, enfin « classique », bercée par un froid assez rigoureux, repousse tout risque de gelées printanières.
Le cycle végétatif est régulièrement arrosé par des pluies abondantes. Les maladies mette...
Afficher plus ›

Terroir

Crus «Repliés» du Sud (75%) et du Nord (25%)

Élevage

Fermenté et élevé 6 mois en fûts neufs, d’un vin et deux vins. Allier et Tronçais

Service

12°C
Pas de décantation.

Teneur en alcool

13,5%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Viognier : 30 %
Clairette : 20 %
Grenache : 20 %
Marsanne : 15 %
Roussanne : 15 %

Assemblé à partir de cinq cépages, le côtes-du rhône est posé, avec des arômes de fleurs blanches, une belle trame sapide.

La Revue du Vin de France , 89/100 , 2024-09-01