Un vin régulier, qui défie le millésime, tant sa robe est colorée et profonde. Ses arômes d’encens, d’olive noire, lui valent un classement dans la catégorie “Super lourds” !
Le millésime

Les conditions climatiques plutôt chaudes des derniers millésimes pouvaient conduire à imaginer que le millésime 2008 serait dans la même lignée: eh bien, non ! 2008 sera d’un style que l’on pensait révolu, issu d’une vendange froide à très froide, aux maturités très lentes. Les pluies de printemps n’ont pas facilité la tâche, avec du mildiou, lequel a causé la perte d’une ... Afficher plus ›

Terroir

Chaillots, Les Eygats, Saint-Pierre.

Élevage

Fûts neufs - Allier et Tronçais.

Dégustation

Un vin régulier, qui défie le millésime, tant sa robe est colorée et profonde. Ses arômes d’encens, d’olive noire, lui valent un classement dans la catégorie
“Super lourds” !

Teneur en alcool

13%

Mise en bouteille

Sans filtration.

Cépages

Serine
Syrah

Pungent and potent, with notes of dark-roast coffee and roasted meat accenting plum fruit. This is full bodied yet surprisingly crisp, with firm but not overwhelming tannins.

Joe Czerwinsky
Wine Enthusiast , 90/100 , 2011-10-01

Fresh and focused, with a nice core of red currant, licorice and raspberry notes backed by sweet spice and bramble. Grippy but pure through the finish, with judicious toast melding nicely. Very well done for the vintage.

James Molesworth
Wine Spectator , 91/100 , 2011-05-31

Opaque ruby. Sexy aromas of black and blue fruit preserves and dried flowers, with a spicy nuance and a mounting vanilla quality. Lush and creamy on entry, then tighter in the mid-palate, offering sweet dark fruit flavors and a good dose of vanillin oak. Very attractive, in a modern way, with good finishing sweetness and length.

Josh Raynolds
Stephen Tanzers International Wine Cellar , 89/100 , 2011-04-01

Deep crimson. A gamey, animal note on the nose. Rich and supple – very unlike most Cornas – though with a slightly rustic finish. Rather rusty nail on the chewy finish. A bit attenuated but not at all obviously underripe or dilute. Mid weight and quite mouthfilling really. Just a bit of tannin on the finish ... Definitely a pretty modern take on Cornas but well balanced and reasonably juicy for the vintage.

Jancis Robinson , 16,5/20