Explosif ! Sur les épices et la griotte. Un vrai régal pour le nez ! La bouche est charnue et élancée. Très belle réussite.
Le millésime

Si nous regardons le verre, ou la cuve, à moitié vide, la frustration, voire la désolation, l’emportent : rendements historiquement bas en France. Les plus faibles de l’après-guerre. Les caves sont vides. Force est de constater que les éléments se sont déchainés cette année, avec une succession d’évènements climatiques défavorables : un printemps anormalement frais a provoqué g... Afficher plus ›

Terroir

Les Savaux, Les Chaillots, Patou sur les bas de coteaux.

Élevage

24 mois en fûts neufs et d’un vin. Allier – Tronçais – Jupille

Dégustation

Explosif ! Sur les épices et la griotte. Un vrai régal pour le nez ! La bouche est charnue et élancée. Très belle réussite.

Teneur en alcool

13,5

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration

Cépages

Syrah, Serine : 100 %

Very deep, intense, purplish crimson. This was the first sample that didn’t smell completely fresh, as though it had been exposed to a little too much oxygen. Ambitious and glossy in terms of texture. Burnt notes and pretty dry on the end. Needs quite a bit of time. Savoury and a bit wild. Fruit is buried under the structure.

Jancis Robinson , 16,5+/20 , 2018-10-22

Bright purple. Lively, mineral-accented cherry and boysenberry aromas are complicated by suggestions of olive paste, incense and candied flowers. Broad and juicy on the palate, offering concentrated bitter cherry, cassis and violet pastille flavors and an energizing jolt of cracked pepper. Tightens up slowly with air and finishes smoky, chewy and quite long, with a lingering suggestion of candied cherry and solid tannic grip. (50% whole clusters)

Josh Raynolds
vinous , 92-93/100 , 2019-08-01

Guide Bettane et Desseauve des vins de France , 16,5/20 , 2019-08-31

This is well-packed, featuring a mix of dark fig and black currant fruit melded with sweet tapenade and dark tobacco notes. A light tarry frame guides the savory-tinted finish.

Wine Spectator , 93/100 , 2020-05-31