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L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le ... Afficher plus ›L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le vigneron est déjà sous pression…
A contrario, les mois de juillet et d’août sont caniculaires, accélérant dans un premier temps les maturités, mais aggravant dans un second le stress hydrique. Fait rare, les vignerons bénissent les pluies qui tombent début septembre, des pluies bienvenues qui relancent la maturité phénolique des raisins.
Au final, le choix de la date de récolte devient un véritable casse-tête ! Au point que le ramassage des différents cépages, des différentes parcelles, suivra un ordre plus que largement inhabituel…
Autre fait rare, les vignerons qui ont fait le pari d’attendre avant de débuter les vendanges ne sont pas forcément gagnants. Exception qui confirme la règle !
A ce stade, alors que les cuvées sont en fin de fermentations, les Vins imposent pourtant leur réel potentiel : Ils affichent un très bon niveau, et nous conduisent par là même à admettre que du contraste peut naitre l’harmonie…
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Larnage, Battis, Coteaux sur Mercurol.
Élevage18 mois en fûts neufs. Allier et Tronçais.
16°C
Décanter 1h avant le service.
Cuvée atypique, parfumée et minérale.
13%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesSyrah : 100 %
The 2012 Crozes Hermitage Vieilles Vignes comes from 50-60-year-old vines, from steep granite soils, and was aged in 20% new French oak. Medium to full-bodied, fresh and long, it offers up textbook Northern Rhone aromas of blackberry, spice and smoked meats. It should be an outstanding bottle of wine.
Jeb Dunnuck
Wine Advocate
, 90-92/100
, 2013-12-01
Bright purple. Expressive aromas of cassis, game and peppery spices, with a hint of vanilla gaining power with air. Supple and round on the palate, with an exotic, oak-spiced quality to its dark berry and bitter chocolate flavors. Finishes with dusty tannins and very good length, leaving a smoky mineral note behind.
Josh Raynolds
Stephen Tanzer International Wine Cellar
, 90-92/100
, 2014-04-01
Already sold out. 60-year-old vines from a relatively new supplier. Blueish purple but not that deep. Great freshness and silkiness. More intensity than many Crozes. Richer, sweeter fruit with less obvious black pepper and dryness/leanness than many. Needs time.
Jancis Robinson , 16,5/20 , 2013-01-04