Cette Cuvée s’inscrit une fois de plus dans une autre dimension. Et, ce, en raison d’une proportion importante de Crus “déclassés”, issus de sables, évidemment. Le Vin gagne en profondeur, en finesse. Belle réussite !
Le millésime

Si nous regardons le verre, ou la cuve, à moitié vide, la frustration, voire la désolation, l’emportent : rendements historiquement bas en France. Les plus faibles de l’après-guerre. Les caves sont vides. Force est de constater que les éléments se sont déchainés cette année, avec une succession d’évènements climatiques défavorables : un printemps anormalement frais a provoqué g... Afficher plus ›

Terroir

Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Beaumes de Venise, Cairanne, Roaix.

Élevage

10 mois en fûts d’un vin et deux vins, puis de 8 mois en foudre - Allier et Tronçais.

Vinification

1/3 non égrappé.
Vin Issu de l'Agriculture Biologique.

Service

14,5°C
Décantation 1h avant service.

Dégustation

Cette Cuvée s’inscrit une fois de plus dans une autre dimension. Et, ce, en raison d’une proportion importante de Crus “déclassés”, issus de sables, évidemment. Le Vin gagne en profondeur, en finesse. Belle réussite !

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 65 %
Syrah : 25 %
Mourvèdre : 10 %

Always a terrific wine, the 2017 Côtes du Rhône Guy Louis (60% Grenache, 25% Syrah and the rest Mourvèdre brought up in once- and twice-used foudres) offers impressive notes of cassis, dried flowers, and spice, with just a hint of background oak. Drink this medium-bodied, elegant 2017 on release and over the following 4-5 years.

Jeb Dunnuck , 89-91/100 , 2018-08-28

Slightly muddy crimson – a little paler than Les Becs Fins. Also sweeter and a little herbier and less intense. Arguably more ‘new wave’ and definitely more backward. No shortage of alcohol and tannin! I would cellar this for a while.

Jancis Robinson , 16,5/20 , 2018-10-22

Guide Bettane et Desseauve des vins de France , 16/20 , 2019-08-31

Singed anise and black tea notes lead the way, backed by a core of raspberry coulis. The well-focused finish reveals a flicker of shiso leaf.

James Molesworth
Wine Spectator , 89/100 , 2019-11-30