Téléchargements
Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable flashback d’une trentaine d’années, rappelant typiquement des dates de récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a ... Afficher plus ›Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable flashback d’une trentaine d’années, rappelant typiquement des dates de récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a réservé en tous points de vue beaucoup d’émotions.
La faute aux conditions météorologiques, particulièrement capricieuses, doux euphémisme ! L’extrême épisode de gel du 7-9 avril, dont certaines températures ont frôlé avec les -10°C, a touché sans exception la quasi-totalité du vignoble français. Constat cataclysmique : La vigne a été pendant 3 semaines en état de mort cérébrale ! Certains vignerons pensent avoir perdu leur patrimoine ancestral. Miraculeusement la nature reprend ses droits. Mais cela n’est pas sans conséquences. Les ceps sont profondément basculés voire déséquilibrés. Les repousses sont anarchiques, le travail cultural extrêmement compliqué.
Fort heureusement, les pluies bienfaisantes tout au long du cycle végétatif, les températures modérées sur la période estivale, et la très belle arrière-saison permettent d’aborder les vendanges sereinement. Comme chaque année, la nature décide pour nous. C’est ce qui fait la beauté et la délicatesse du métier. Mais indéniablement, 2021 restera gravé comme un millésime de grand vigneron !
Afficher moins
Bas de la Crau.
Nature des solsSables.
Élevage12 mois en fûts de deux et trois vins - Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.
Vinification100% non égrappés.
14°C
Décanter 2h avant le service.
Taillé comme un Bourgogne ! Couleur claire, nez intense sur la rose fanée et la pivoine. La bouche est ciselée, toute en retenue. A oublier une dizaine d’années !
14,5%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesGrenache : 99 % Autre : 1 %
The 2021 Châteauneuf Du Pape Cuvée Spéciale is cut from the same cloth, with a beautiful perfume of black and blue fruits, pepper, Provençal garrigue, and liquid violets. This carries to a rich, concentrated, full-bodied Châteauneuf with a stacked mid-palate, gorgeous tannins, and a monster of a finish. I'm not sure 2021 gets better than this. Bravo.
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
, 95/100
, 2023-10-30
Density builds in this compact red, with bitter cherry, red currant, mocha and steeped plum grounded by firm bolts of iron. Still tightly wound, with the tannins holding firm, while notes of tobacco leaf and meatiness bring a sanguine character. Very solid. Grenache and Mourvèdre. Best from 2026 through 2035. 550 cases made, 75 cases imported.
Wine Spectator
, 94/100
, 2024-02-29