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L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le ... Afficher plus ›L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le vigneron est déjà sous pression…
A contrario, les mois de juillet et d’août sont caniculaires, accélérant dans un premier temps les maturités, mais aggravant dans un second le stress hydrique. Fait rare, les vignerons bénissent les pluies qui tombent début septembre, des pluies bienvenues qui relancent la maturité phénolique des raisins.
Au final, le choix de la date de récolte devient un véritable casse-tête ! Au point que le ramassage des différents cépages, des différentes parcelles, suivra un ordre plus que largement inhabituel…
Autre fait rare, les vignerons qui ont fait le pari d’attendre avant de débuter les vendanges ne sont pas forcément gagnants. Exception qui confirme la règle !
A ce stade, alors que les cuvées sont en fin de fermentations, les Vins imposent pourtant leur réel potentiel : Ils affichent un très bon niveau, et nous conduisent par là même à admettre que du contraste peut naitre l’harmonie…
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Chanson, Coteaux de Chéry.
ÉlevageEn fûts neufs et d'un vin. Allier et Tronçais.
10°C
Décanter juste avant le service.
La bouche est équilibrée, juteuse, sur des notes de pêche de vigne et de safran.
13,5%
Mise en bouteilleSans collage, légère filtration.
CépagesViognier : 100 %
Plump, with anise, white peach, apricot and Cavaillon melon aromas and flavors seamlessly layered and carrying through the mineral-tinged finish. Shows lovely mouthfeel and purity.
James Molesworth
Wine Spectator
, 92/100
, 2014-05-31
Greenish yellow. Spicy pear and peach pit on the nose, with suave vanilla, mineral and floral qualities adding complexity. Smooth and seamless on the palate, offering intense orchard and pit fruit fruit flavors and a dusty mineral nuance. Firm, focused and pure on the back end, finishing with excellent clarity and stony cut.
Josh Raynolds
Stephen Tanzer International
, 92/100
, 2014-03-01
45-year-old Viognier in new and one year-old barrels. Salty and grunty – much more restrained than many Condrieus and most Viogniers. Not that intense but extremely well mannered and classical.
Jancis Robinson , 17/20 , 2013-12-30
An outstanding wine as well, the 2012 Condrieu offers up brilliant perfume of marmalade jam, apricot, flowers and distinct minerality as well as a medium to full-bodied, rich and layered profile on the palate. Supple, textured and yet with excellent acidity
Jeb Dunnuck
Wine Advocate
, 91/100
, 2013-12-01