Sélection drastique pour une production réduite en volume, dans l’intention de mettre tout particulièrement en lumière cette Cuvée.
Le millésime

2015 - Des Millésimes en « 5 » qui portent chance. Souvent…
Sortilège des années en « 5 » ? Toujours est-il que, depuis quelques décennies, les Millésimes se terminant en « 5 » - 1985, 1995, 2005, et 2015 - , sont porteurs de belles réussites, dans la Vallée du Rhône, mais aussi, plus généralement, dans l’ensemble des vignobles de France. Il faut dire que l’année 2015 ...
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Terroir

Les Grès, les Pendants, la Longe, la Ponche.

Nature des sols

Galets roulés et sables.

Élevage

12 mois en fûts d'un vin. Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.

Vinification

2/3 non égrappés.
Issu de l'Agriculture Biologique.

Service

14°C
Décanter 2h avant service.

Dégustation

Un Grand Vin, gourmand, hédoniste ! A déguster sur les 10 prochaines années.

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 70 %
Syrah : 25 %
Mourvèdre : 5 %

I loved the sexy, charming, incredibly polished 2015 Vacqueyras Vieilles Vignes, and this mix of 70% Grenache, 20% Mourvèdre and 10% Syrah offers layers of fresh plum and jammy blackberry fruit to go with notes of lavender and garrigue, medium to full-bodied richness, gorgeous purity of fruit and fine tannin. Like most Vacqueyras, it will drink nicely right out of the gate, and hold for a decade.

Jeb Dennuck
Wine Advocate , 91-93/100 , 2016-11-01

Blackish ruby. Sweet and silky on the nose – most alluring already. Heady. Round with very gentle tannins that make their presence felt only on the very end, along with a hint of alcoholic warmth. This really does taste of Provençal sunshine; there could even be a hint of lavender along with the sautéed plums.

Jancis Robinson , 17/20 , 2016-10-14

.

Guide Bettane et Desseauve des vins de France , 16,5/20 , 2017-08-31

Solid, with enmeshed notes of black licorice, fig paste and boysenberry preserves, lined with brambly grip and backed by a roasted apple wood accent on the finish.

Wine Spectator , 92/100 , 2018-02-01

Opaque ruby. Highly perfumed aromas of ripe blue fruits, Asian spices and incense pick up a vibrant mineral flourish with air. Palate-staining, appealingly sweet boysenberry, cherry and spicecake flavors are complemented by an exotic floral pastille quality and a touch of spiciness. Rich but energetic as well, showing impressive finishing clarity and smooth, even tannins that sneak in slowly.

Vinous , 93/100 , 2018-11-01

Un élevage signe Tardieu qui s'intègre à une matière dense et charnelle. Ce vin a beaucoup de poids en bouche. Les tanins sont riches et mûrs et la présence de l'élevage refait surface en fin de bouche. II faut donc attendre que le temps fasse son œuvre, car cette matière solaire et profonde devrait l'absorber d'ici quatre à cinq ans. Belle texture onctueuse et veloutée.

La Revue du Vin de France , 14-14,5/20