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Il aura fallu simplement quelques jours… Quelques jours pour faire osciller une année entre « Grand Millésime » et « Millésime complexe ».
Pourtant, la saison hivernale, enfin « classique », bercée par un froid assez rigoureux, repousse tout risque de gelées printanières.
Le cycle végétatif est régulièrement arrosé par des pluies abondantes. Les maladies mette... Afficher plus ›
Sols de galets roulés, d’argiles rouges sur le Plateau et de sables sur Vallongues
Élevage6 mois en cuve béton.
VinificationVin issu de l'Agriculture Biologique.
10°C
13,5%
Mise en bouteilleSans collage, légère filtration.
CépagesGrenache : 60 % Cinsault : 25 % Syrah : 15 %
The relatively dark ruby, full-bodied 2020 Tavel Vieilles Vignes is a big, rich wine, even by Tavel standards. The fruit goes beyond red into purple raspberries and even cassis in this mouth-filling effort. Despite that, it keeps a sense of freshness and vitality, driven by its silky texture and surprisingly long, vibrant finish. It's still more of a burger or steak rosé than a simple summer sipper, but that's OK in my book.
Wine Advocate
, 91/100
, 2021-07-30
The 2022 Tavel Vieilles Vignes (60% Grenache, 30% Cinsault, and 10% Syrah) has a classic Tavel deeper ruby hue as well as powerful aromatics of framboise, candied strawberries, white pepper, and hints of Provençal garrigue. Beautiful on the palate as well, it has plenty of richness, medium body, and a clean, dry finish. A terrific Tavel, it brings plenty of richness while staying light on its feet and balanced.
Jeb Dunnuck
, 91/100
, 2023-05-22
Après la séduisante robe coquelicot et un premier contact poivré, le nez révèle des arômes de fruits mûrs (fraise, cerise) et juteux. Des notes qui se retrouvent dans une matière pleine d'énergie et de fraîcheur. La rhubarbe apporte un côtéa cidulé dans une finale très sapide.
Cuisine et Vins de France
, 2024-09-01