L’image archétypique que nous nous faisons du Tavel est singulièrement bousculée cette année : la bouche est plus ciselée, plus tendue, moins ample qu’à l’accoutumée... Un vrai régal à l’apéritif !
Le millésime

Conséquences incontestables et flagrantes du changement climatique ?
Le Vignoble Rhodanien a connu ces deux dernières années, deux millésimes extrêmes, paradoxaux et diamétralement opposés.
2021, gélif, frais et pluvieux. 2022 excessivement sec et solaire. Ce constat nous laisse perplexe et interrogatif sur l’avenir du vignoble. Notre appréciation globale des premiers jus es...
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Nature des sols

Sols de galets roulés, d’argiles rouges sur le Plateau et de sables sur Vallongues

Élevage

6 mois en cuve béton.

Vinification

Vin issu de l'Agriculture Biologique.

Service

10°C

Dégustation

La bouche est plus ciselée, plus tendue, moins ample qu’à l’accoutumée... Un vrai régal à l’apéritif !

Teneur en alcool

14%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Grenache : 60 %
Syrah : 30 %
Cinsault : 10 %

The relatively dark ruby, full-bodied 2020 Tavel Vieilles Vignes is a big, rich wine, even by Tavel standards. The fruit goes beyond red into purple raspberries and even cassis in this mouth-filling effort. Despite that, it keeps a sense of freshness and vitality, driven by its silky texture and surprisingly long, vibrant finish. It's still more of a burger or steak rosé than a simple summer sipper, but that's OK in my book.

Wine Advocate , 91/100 , 2021-07-30

The 2022 Tavel Vieilles Vignes (60% Grenache, 30% Cinsault, and 10% Syrah) has a classic Tavel deeper ruby hue as well as powerful aromatics of framboise, candied strawberries, white pepper, and hints of Provençal garrigue. Beautiful on the palate as well, it has plenty of richness, medium body, and a clean, dry finish. A terrific Tavel, it brings plenty of richness while staying light on its feet and balanced.

Jeb Dunnuck , 91/100 , 2023-05-22