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L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le ... Afficher plus ›L'année 2012 n’a pas épargné les vignerons : même les plus avisés en ont quasiment « perdu le Nord » ! L’hétérogénéité au vignoble porte d’emblée la marque des dégâts provoqués par le gel hivernal. Fort malheureusement, certains pieds de très vieux Grenache et Syrah ne résisteront pas. Perte d’un patrimoine précieux, impact sur les rendements de la vendange à venir, le vigneron est déjà sous pression…
A contrario, les mois de juillet et d’août sont caniculaires, accélérant dans un premier temps les maturités, mais aggravant dans un second le stress hydrique. Fait rare, les vignerons bénissent les pluies qui tombent début septembre, des pluies bienvenues qui relancent la maturité phénolique des raisins.
Au final, le choix de la date de récolte devient un véritable casse-tête ! Au point que le ramassage des différents cépages, des différentes parcelles, suivra un ordre plus que largement inhabituel…
Autre fait rare, les vignerons qui ont fait le pari d’attendre avant de débuter les vendanges ne sont pas forcément gagnants. Exception qui confirme la règle !
A ce stade, alors que les cuvées sont en fin de fermentations, les Vins imposent pourtant leur réel potentiel : Ils affichent un très bon niveau, et nous conduisent par là même à admettre que du contraste peut naitre l’harmonie…
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Landonne, Chavaroche, Rozier, les Rochains.
Élevage12 mois en fûts neufs. Tronçais et Allier. Puis 12 mois en foudre.
16°C
Décanter 2h avant service.
12,5%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesSerine Syrah
100% Sérine, 24 months in new and second-use oak. Granite. Very correct and intense. No sweetness but very concentrated with admirable freshness too. More muscularity than most.
Jancis Robinson , 17,5/20 , 2013-11-18
Deep ruby. Potent scents of musky cherry pit, blueberry, licorice and bitter chocolate. Densely packed and appealingly sweet, offering smoky black and blue fruit, mineral and floral pastille flavors complicated by olive and cracked pepper. Finishes very long and spicy, with dusty tannins coming on late. The vines that provided fruit for this wine are all over 60 year old.
Josh Raynolds
Stephen Tanzer International Wine Cellar
, 92-94/100
, 2014-04-01
Coming all from the Cote Brune, the 2012 Cote Rotie is another promising 2012 from this producer. Possessing the classic Cote Rotie perfume of raspberries, olive tapenade, violets and tinges of bacon fat, this medium to full-bodied, supple and approachable effort has solid concentration and sweet tannin.
Jeb Dunnuck
Wine Advocate
, 91-93/100
, 2013-12-01