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2015 - Des Millésimes en « 5 » qui portent chance. Souvent…
Sortilège des années en « 5 » ? Toujours est-il que, depuis quelques décennies, les Millésimes se terminant en « 5 » - 1985, 1995, 2005, et 2015 - , sont porteurs de belles réussites, dans la Vallée du Rhône, mais aussi, plus généralement, dans l’ensemble des vignobles de France. Il faut dire que l’année 2015 ... Afficher plus ›2015 - Des Millésimes en « 5 » qui portent chance. Souvent…
Sortilège des années en « 5 » ? Toujours est-il que, depuis quelques décennies, les Millésimes se terminant en « 5 » - 1985, 1995, 2005, et 2015 - , sont porteurs de belles réussites, dans la Vallée du Rhône, mais aussi, plus généralement, dans l’ensemble des vignobles de France. Il faut dire que l’année 2015 a mis toutes les chances de son côté, avec des conditions climatiques quasiment optimales pour chacune des saisons ! Ainsi, l’hiver est pluvieux, permettant aux vignes de se constituer de bonnes réserves hydriques. L’éveil printanier est relativement tardif avec 3 semaines de retard par rapport à 2014. Mais le beau temps s’installe petit à petit, et la floraison se déroule dans d’excellentes conditions : la sortie de raisins est tout bonnement exceptionnelle. La période estivale arrive ensuite rapidement, avec des mois de juin, juillet et août extrêmement chauds. Pour autant, on ne peut pas parler de canicule, car les nuits sont fraîches. Les amplitudes thermiques sont donc absolument phénoménales. Pas de pression des maladies, le vignoble et le vigneron respirent librement. Tout est au beau fixe avant de débuter les vendanges!
Les pluies survenues fin août débloquent, puis accélèrent dans un second temps, la maturation.
Donnée rarissime, les raisins sont, ici, très largement en avance… Côte Rôtie est ainsi la première Appellation à débuter ! Les maturations sont très homogènes. Il n’y a aucun décalage entre maturité phénolique et maturité physiologique… Jamais, au grand jamais, nous n’avions dégusté une telle qualité de jus. Les Vins sont typés, à la fois denses et frais : la perfection de leur équilibre est purement déconcertante…
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La Côte, la Beylesse.
Nature des solsArgilo-granitique.
Élevage12 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier, Tronçais et Jupille.
12°C
Décantater 1h avant service.
14%
Mise en bouteilleSans collage, légère filtration.
CépagesMarsanne : 50 % Roussanne : 50 %
Deep straw. Really tangy on the nose – great vivacity and raciness but with a honeysuckle undertow (from the Marsanne presumably) and just a hint of struck match. Utterly satisfying already. Depth and refreshment. I’m not surprised it is already sold out chez Corney & Barrow. Too rich to sip without food though.
Jancis Robinson , 17/20 , 2016-11-25