Enrichie du vin d'un magnifique coteau de Vieilles Vignes, situé sur le lieu-dit "la Beylesse", la cuvée sera cette année plus importante que d'habitude.
Le millésime

Comprendre et réussir ce Millésime exigeait, en effet, présence à la vigne, travail attentif, une certaine expérience, et, clairement, un réel savoir-faire...
Des températures hivernales parmi les plus douces de la décennie, des hauteurs de précipitations parmi les plus fortes en hiver, parmi les plus faibles au printemps, et une belle sortie de raisins sur l’ensemble des cépages...
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Terroir

La Côte, la Beylesse.

Nature des sols

Argilo-granitique.

Élevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier, Tronçais et Jupille.

Service

12°C
Décantater 1h avant service.

Dégustation

Déjà d'une très grande complexité aromatique, ce vin méritera d'être encavé quelques années...

Teneur en alcool

13%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Marsanne : 50 %
Roussanne : 50 %

Deep straw. Very tense and herbal on the nose. Almost medicinal in the nicest possible way. Sleek and fresh. Ready. Cool with green-fruit flavours.

Jancis Robinson , 16,5/20 , 2015-10-30

Pale gold. High-pitched, mineral-tinged aromas of ripe citrus fruits, pear skin, white flowers and a hint of candied ginger. Concentrated and sharply focused, offering intense orange, pear and fig flavors that spread out slowly on the back half. The mineral element comes back strong on the incisive finish, which clings with superb tenacity. The Marsanne vines here are reportedly over a century old.

Josh Raynolds
Vinous , 92/100 , 2016-02-01