Un Châteauneuf dans l’air du temps.
Le millésime

2015 - Des Millésimes en « 5 » qui portent chance. Souvent…
Sortilège des années en « 5 » ? Toujours est-il que, depuis quelques décennies, les Millésimes se terminant en « 5 » - 1985, 1995, 2005, et 2015 - , sont porteurs de belles réussites, dans la Vallée du Rhône, mais aussi, plus généralement, dans l’ensemble des vignobles de France. Il faut dire que l’année 2015 ...
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Terroir

Les Bedines, la Crau sur galets roulés, les Gardioles, Coste froide.

Nature des sols

Galets roulés.

Élevage

12 mois en fûts d’un vin - Allier et Tronçais. Puis 6 mois en foudre.

Vinification

50% non égrappés.

Service

14°C
Décanter 2h avant service.

Dégustation

Beaucoup de finesse et d’élégance, aux accents d’agrumes et de grenadine. Une cuvée de très bonne facture !

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 70 %
Syrah : 25 %
Cinsault : 5 %

As to the reds, all of these show beautiful purity of fruit and impeccably made profiles. As a whole, 2015 was consistent throughout the Southern Rhône, and you see that consistency in this lineup. The 2015 Châteauneuf du Pape Classique (85% Grenache, 15% Mourvèdre and the rest Syrah) will spend 22 months in a combination of barrels and foudres. Coming from the Gardiole, la Crau and Bois Dauphin lieux-dits, it gives up beautiful jammy blackberries, garrigue and crushed flowers, with a broad, expansive and sexy style on the palate.

Jeb Dennuck
Wine Advocate , 90-93/100 , 2016-11-01

Dark ruby with a pale rim. Broad and warm, quite evolved, on the nose. Approachable already in a rose-petal sort of wine! Very new-wave Grenache – the Pinot side of the grape. Very charming. This won’t be released until autumn 2017 but I could drink it this evening, even though there is no shortage of very fine tannins on the end.

Jancis Robinson
Jancis Robinson , 17/20 , 2016-10-14

Bright ruby-red. Intensely perfumed raspberry and cherry liqueur scents, accompanied by potpourri and Asian spice nuances and a smoky mineral nuance that builds in the glass. Juicy and appealingly sweet, displaying lively red fruit and floral pastille flavors and a supple, seamless texture. Smoothly balances richness and vivacity and shows an attractive light touch. Finishes long and minerally, with smooth, harmonious tannins and a subtle echo of candied flowers.

Josh Raynolds
Vinous , 91-93/100 , 2016-12-31

Rock-solid, with a core of kirsch, raspberry coulis and bitter plum fruit liberally laced with brambly grip, strong oolong tea and dried star anise notes. Shows a lovely tug of tar at the very end. Still very coiled up. For the cellar.

Wine Spectator , 95/100

Des notes beurrées à l'ouverture. La bouche se montre dense, avec un fruit un peu en retrait et un élevage qui doit encore se fondre.

La Revue du Vin de France