Le millésime

Il aura fallu simplement quelques jours… Quelques jours pour faire osciller une année entre « Grand Millésime » et « Millésime complexe ».
Pourtant, la saison hivernale, enfin « classique », bercée par un froid assez rigoureux, repousse tout risque de gelées printanières.
Le cycle végétatif est régulièrement arrosé par des pluies abondantes. Les maladies mette...
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Terroir

Les Garrigues

Élevage

Fermenté et élevé 6 mois en fût de deux et trois vins

Teneur en alcool

13,5

Mise en bouteille

Sans collage et légère filtration

Cépages

Clairette : 20 %
Grenache blanc : 20 %
Roussanne : 20 %
Marsanne : 15 %
Viognier : 15 %
Bourboulenc : 10 %