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Comprendre et réussir ce Millésime exigeait, en effet, présence à la vigne, travail attentif, une certaine expérience, et, clairement, un réel savoir-faire...
Des températures hivernales parmi les plus douces de la décennie, des hauteurs de précipitations parmi les plus fortes en hiver, parmi les plus faibles au printemps, et une belle sortie de raisins sur l’ensemble des cépages... Afficher plus ›
Coteaux argilo-calcaires et argiles bleues.
Élevage12 mois en Fûts d’un vin - Allier et Tronçais. Puis 6 mois en foudre.
Vinification100% égrappés.
14°C
Décanter 1h avant la dégustation.
Les « Grenache » ont atteint leur pleine maturité dans cette Appellation. La Cuvée est colorée, typée, sur des notes d’épices et d’orange sanguine.
14,5%
Mise en bouteilleSans collage, ni filtration.
CépagesGrenache : 70 % Syrah : 25 % Mourvèdre : 5 %
The 2014 Rasteau Vieilles Vignes is about as ripe and textured as they come. Made from 70% Grenache, 25% Syrah and 5% Mourvèdre that will see 18 months in barrel and foudre, it sports a deep purple color to go with notes of roasted herbs, chocolate and black raspberries. Drink it on release and over the following 5-8 years.
Jeb Dennuck
Wine Advocate
, 91/100
, 2015-10-01
Deep crimson. Notably spicy, even garrigue-scented, nose. Not that much weight on the mid palate for a wine with this alcoholic strength. It’s competent but a little angular in the middle and finishes off with lots of heat on the end that’s not really in sync with the fruit weight.
Jancis Robinson
, 16/20
, 2015-10-30
Les Rasteau 2014 exhale le parfum d'un ramassé à haute maturité, qui donne une bouche ample, malgré la vivacité du millésime et des tanins abondants mais souples. Son fruit reste net et précis.
Guide RVF 2017 , 14,5/20 , 2016-09-01