Issu uniquement de très vieilles vignes sur les Terroirs Majeurs de l’Appellation, cette cuvée a de faux airs de “Petit Hermitage”. La bouche est ample et dense. Un vin promis à un bel avenir !
Le millésime

Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable  flashback  d’une  trentaine  d’années,  rappelant  typiquement  des  dates  de  récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a ...
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Terroir

Gervans, Habrard, Tenay

Nature des sols

Sols Granitiques

Élevage

8 mois en fûts neufs et d’un vin Allier – Tronçais – Jupille

Teneur en alcool

13

Mise en bouteille

Sans collage et légère filtration

Cépages

Marsanne : 80 %
Roussanne : 20 %