Vin de cœur de Coteaux. Issu uniquement de Terroirs “majeurs” sur Côte Brune.
Le millésime

Il aura fallu simplement quelques jours… Quelques jours pour faire osciller une année entre « Grand Millésime » et « Millésime complexe ».
Pourtant, la saison hivernale, enfin « classique », bercée par un froid assez rigoureux, repousse tout risque de gelées printanières.
Le cycle végétatif est régulièrement arrosé par des pluies abondantes. Les maladies mette...
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Terroir

Landonne, Lancement, Chavaroche

Élevage

12 mois en fûts neufs et d’un vin.Tronçais – Allier. Puis 12 mois en foudres. Stockinger

Vinification

100% non égrappés

Dégustation

Les maturités sont extrêmes, les concentrations phénoménales. Et, pour autant, point de déséquilibre, mais, au contraire, une grande noblesse... Futur Très Grand Classique !

Teneur en alcool

13

Cépages

Serine, Syrah : 100 %