Fruité, facile, ce Vin ne perd pas pour autant l’âme et l’authenticité des Vins septentrionaux. Un Vin de plaisir immédiat !
Le millésime

Conséquences incontestables et flagrantes du changement climatique ?
Le Vignoble Rhodanien a connu ces deux dernières années, deux millésimes extrêmes, paradoxaux et diamétralement opposés.
2021, gélif, frais et pluvieux. 2022 excessivement sec et solaire.
Ce constat nous laisse perplexe et interrogatif sur l’avenir du vignoble.
Notre appréciation globale des p...
Afficher plus ›

Terroir

Coteaux de Mercurol, Habrard sur granits

Élevage

10 mois en fûts d’un et deux vins. Puis 6 mois en foudre. Tronçais et Allier.

Vinification

100% égrappés.

Teneur en alcool

13

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Syrah : 100 %