Téléchargements
Terroir
Plateau de Sarrians, la Ponche, les Pendants.
Ageing10 months in one and two old barrels.
Then 10 months in foudre - Allier and Tronçais
50% not destemmed.
Alcohol content
14,5%
BottlingWithout fining and filtration.
CépagesGrenache : 80 % Syrah : 20 % Mourvèdre : 10 %