Les Millésimes défilent, le plaisir reste intact. Une Cuvée qui nous procure toujours autant d’émotions… et qui est désormais sujette à la convoitise des Amateurs de Grand Blanc !
Le millésime

Cette année 2021 est incontestablement un pied de nez aux derniers millésimes « solaires » qui viennent de défiler dans la Vallée du Rhône.
Véritable  flashback  d’une  trentaine  d’années,  rappelant  typiquement  des  dates  de  récoltes plus classiques en calendrier vendémiaire et des maturités phénoliques dignes des années 90… En effet, ce Millésime nous a ...
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Terroir

La Côte, la Beylesse.

Élevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier Tronçai et Jupille.

Service

12°C
Décanter 1h avant service.

Teneur en alcool

13,5%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Marsanne : 75 %
Roussanne : 25 %