Les Millésimes défilent, le plaisir reste intact. Une Cuvée qui nous procure toujours autant d’émotions… et qui est désormais sujette à la convoitise des Amateurs de Grand Blanc !
Le millésime

Couleurs denses, voire opaques. Beaucoup de concentration et d’expression dans les Vins. Des élevages longs et soigneux permettront de civiliser, de tempérer, l’opulence naturelle d’un Millésime quelque peu ostentatoire. Année de très grande garde !

Terroir

La Côte, la Beylesse.

Nature des sols

Argilo-granitique.

Elevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier et Tronçais.

Service

12°C
Décanter 1h avant service.

Teneur en alcool (% vol.)

13%

Age moyen des vignes

Marsanne: 50 à 100 ans, Roussanne: plus de 40 ans.

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Marsanne : 50 %
Roussanne : 50 %