Les Millésimes défilent, le plaisir reste intact. Une Cuvée qui nous procure toujours autant d’émotions… et qui est désormais sujette à la convoitise des Amateurs de Grand Blanc !
Le millésime

Si nous regardons le verre, ou la cuve, à moitié vide, la frustration, voire la désolation, l’emportent : rendements historiquement bas en France. Les plus faibles de l’après-guerre. Les caves sont vides. Force est de constater que les éléments se sont déchainés cette année, avec une succession d’évènements climatiques défavorables : un printemps anormalement frais a provoqué g... Afficher plus ›

Terroir

La Côte, la Beylesse.

Nature des sols

Argilo-granitique.

Élevage

12 mois en fûts neufs et d'un vin. Allier et Tronçais.

Service

12°C
Décanter 1h avant service.

Teneur en alcool

13%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Marsanne : 50 %
Roussanne : 50 %

Quite a deep greenish straw. Honeysuckle nose and then real tingle, tension and toast on the palate. This is a really interesting wine! A floral overlay but lots to chew on and a flattering satin texture. Still chewy.

Jancis Robinson , 16,5+/20 , 2018-10-22