Cuvée “exotique”. Nez avenant, charmeur. Bouche flatteuse. Le parfait compagnon pour vos déjeuners, cet été !
Le millésime

Si nous regardons le verre, ou la cuve, à moitié vide, la frustration, voire la désolation, l’emportent : rendements historiquement bas en France. Les plus faibles de l’après-guerre. Les caves sont vides. Force est de constater que les éléments se sont déchainés cette année, avec une succession d’évènements climatiques défavorables : un printemps anormalement frais a provoqué g... Afficher plus ›

Terroir

Galets de Signargues (Gard), Coteaux argilo-calcaires sur Vaison et Puyméras

Nature des sols

Galets roulés, coteaux argilo-calcaires.

Élevage

6 mois en cuve béton.

Service

10°C

Dégustation

Cuvée “exotique”. Nez avenant, charmeur. Bouche flatteuse. Le parfait compagnon pour vos déjeuners, cet été !

Teneur en alcool

13,5%

Mise en bouteille

Sans collage, légère filtration.

Cépages

Viognier : 40 %
Marsanne : 20 %
Roussanne : 20 %
Clairette : 10 %
Grenache : 10 %

Heady cocktail on the nose that is almost sweaty. Some real richness and a well-judged blend with some strongly aromatic cough-sweet elements – but perhaps it is not that distinctive now that such blends are available from so many Languedoc producers. Spice on the finish. Really zesty. But with some sweetness too

Jancis Robinson
Jancis Robinson , 16/20 , 2018-10-22