Très riche avec des arômes d’épices et de laurier. Grande texture. Finale longue et magnifique.
Le millésime

La période de repos végétatif 2004 - 2005 a été marquée par une sécheresse extrême, qui laissait augurer de sérieux problèmes pour la période estivale : depuis plus d’un siècle, jamais on n’avait enregistré de pluviométrie aussi faible sur les mois de janvier à mars… Le mois d’avril, en revanche, a bénéficié de pluies abondantes qui ont heureusement compensé - en partie ... Afficher plus ›

Terroir

Grès d'Orange, La Crau.

Élevage

Fûts d’un vin et fûts neuf (Tronçais).

Dégustation

Très riche avec des arômes d’épices et de laurier. Grande texture. Finale longue et magnifique.

Teneur en alcool

14,5%

Mise en bouteille

Sans filtration ni collage.

Cépages

Grenache : 90 %
Syrah et Mourvèdre : 10 %

Still shrouded by its bacony toast, this has a lot to resolve, but the massive core of blackberry, black currant, fig, loam, dark tobacco and molten chocolate is very impressive. The finish shows the grip and balance of the vintage, boding well for serious cellaring. Best from 2009 through 2032.

James Molesworth
Wine Spectator , 96/100 , 2007-12-31

The 2005 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (90% Grenache and equal parts Mourvedre and Syrah) comes primarily from the famed sector of Chateauneuf du Pape known as La Crau. This is a beautiful wine that is more elegant than the regular Chateauneuf du Pape, with raspberry and kirsch liqueur notes, a deep ruby color, finesse, acidity, and ripe tannin. It seems to be a terroir-based statement of Chateauneuf du Pape that cuts a style midway between the traditionalists and the modernists. This wine will need several years of bottle age, and should drink nicely for 15 or more years. Introduced first in 2001, Michel Tardieu makes a traditional Chateauneuf du Pape from 100% Grenache and 100% stems. He believes the wine needs at least 5-7 years of bottle age and then is meant to last 25-30 years.

Robert Parker
Wine Advocate , 91-93/100 , 2007-02-01