Cette Cuvée ne pâlira pas face aux Châteauneuf-du-Pape… ! La différence se fait actuellement sur la qualité des tanins, qui sont d’une aimable austérité…
Le millésime

Un Millésime taillé pour le Grenache, en premier lieu. Des couleurs intenses, engageantes, profondes… Un fruité éclatant, des structures saisissantes, avec une qualité de tanin singulière… Et le plus irréel, parce que le plus improbable dans ce tableau, ce sont les pH… des pH vraiment bas… !
En somme, 2016 résout le problème de la quadrature du cercle dans le Monde du Vin : des vins « faciles », absolument délicieux à boire jeunes, frais, mais avec une structure, un charnu, un équilibre, qui les promettent à une destinée… inédite !

Terroir

La Boussière, les Garrigues, les Dentelles, les Teysonnières, Gour de Chaulé

Elevage

12 mois en fûts d'un et deux vins - Allier et Tronçais. Puis 12 mois en foudre.

Vinification

2/3 non égrappés.

Teneur en alcool (% vol.)

14,5%

Mise en bouteille

Sans collage, ni filtration.

Cépages

Grenache : 80 %
Mourvèdre : 10 %
Syrah : 10 %

Great depth and freshness here. Spicy oak adds modern appeal to rich, dark fruit and plush, sweeping tannins. Long and polished. Terrific wine. Drink or hold.

James Suckling , 93/100 , 2018-08-29

Mid crimson. Too concentrated to have much aroma at present although one can tell how ripe the grapes were. Massively Grenachoid with a spread of spices and herbs across the palate. There is southern Rhône history here. Real soul. You want to speed up its evolution to see what it will eventually deliver … Very impressive if embryonic.

Jancis Robinson , 17,5/20 , 2017-12-01

The 2016 Gigondas Vieilles Vignes is another ripe, concentrated, modern styled effort that has loads to love. Black raspberries, garrigue and violets notes all emerge from this solid effort that has full-bodied power, moderate acidity, ripe tannin and a great finish.

JebDunnuck , 90-92/100 , 2017-10-19